Paglalarawan / Tikman
Ang mga mansanas ng Lady Alice ay maliit hanggang katamtaman ang sukat at bilog at maglupasay sa hugis. Ang makinis na balat ay maliwanag na dilaw na may kulay-rosas at pula na guhit na sumasaklaw sa halos buong ibabaw ng prutas. Ang matatag na laman ay maputlang dilaw sa kulay ng krema, at mayroong isang gitnang mahibla na core na nagpapatakbo ng haba ng prutas na sumasakop sa isang maliit na lukong na may hugis limang bituin na hugis ng bituin na may ilang patag na madilim na kayumanggi mga binhi. Ang mga mansanas ng Lady Alice ay malulutong, makatas, at nakararami ng matamis na may isang aftertaste na nagiging tart na ang ilan ay inihambing ito sa Honeycrisp apple.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang Lady Alice apple ay magagamit sa kalagitnaan ng taglamig hanggang sa unang bahagi ng tagsibol.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Lady Alice, isang bagong uri ng mansanas (Malus domesticica) ay gumagawa ng isang alon sa mga mamimili kapag ito ay matatagpuan. Ang Lady Alice apple ay ginawa at nai-market sa Estados Unidos lamang ng Rainier Fruit sa estado ng Washington.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga mansanas ay mataas sa maraming pangunahing nutrisyon, kabilang ang potassium, at Vitamin C. Naglalaman din ang mga ito ng isang tukoy na mapagkukunan ng hibla na tinatawag na pectin, kasama ang mga antioxidant quercetin, catechin, at chlorogenic acid.
Mga Aplikasyon
Bilang isang all-purpose apple, ang Lady Alice ay mahusay para sa isang malawak na hanay ng mga application. Ang lasa at pagkakayari nito ay ginagawang isang mahusay na pagpipilian para sa meryenda, o gupitin ang hilaw sa mga salad, lalo na't hindi ito madaling kayumanggi kapag nalantad sa hangin. Ang matatag na pagkakayari ng mansanas na ito ay nangangahulugang ito ay nakahawak nang mabuti kapag inihurno. Pumili ng mga prutas na hindi nabugbog at pare-parehong matatag. Mag-iimbak ng mabuti ang Lady Alices kapag itinabi sa ref. Sa katunayan, ang lasa ng Lady Alice ay napabuti nang may edad. Bumili o mag-imbak hanggang Marso bago kumain para sa pinakamayaman at pinaka-kumplikadong mga lasa.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga mansanas ay isang partikular na tanyag na prutas sa Estados Unidos. Ang average na Amerikano ay kumakain ng halos 19 pounds ng mga mansanas. Karamihan sa mga magagamit na mansanas ay ilan lamang sa mga pagkakaiba-iba, ngunit mayroong isang kabuuang 2,500 kilalang mga uri ng mansanas na lumaki sa Estados Unidos lamang.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Lady Alice ay nagmula noong 1970s sa Estados Unidos. Ang isang magsasaka na nagngangalang Don Emmons sa Gleed, Washington, ay sinasabing sinaktan ng isang araro ang isa sa kanyang mga puno ng Red Delicious, na gumawa ng isang bagong shoot ng ilang hindi karaniwang mga mansanas. Ang mga mansanas pagkatapos ay nai-market bilang Lady Alices, at ipinakilala sa merkado ng Amerika.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Lady Alice apples. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Mantikilya na may isang bahagi ng tinapay | Caramel Apple Bread | |
| Nagmumuni-muni sa Mga Matamis | Sariwang Apple Mousse | |
| Saving Room para sa Dessert | Sariwang Apple Cake |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Lady Alice apples gamit ang app ng Mga Produkto ng Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Ang Willy St. Willy Street Co-Op 1221 Williamson Street Madison WI 53703 608-251-6776 https://willystreet.coop MalapitMadison, Wisconsin, Estados Unidos Mga 376 araw na ang nakakalipas, 2/28/20 Mga komento ni Sharer: Rainier Organic Grown USA  Malinaw na tubig Local Food Cooperative lang 1117 S Farwell Eau Claire WI 54701 1-715-552-3366 https://www.justlocalfood.coop MalapitMalinaw na tubig, Wisconsin, Estados Unidos Mga 429 araw na ang nakaraan, 1/06/20 Mga komento ni Sharer: Ang USA ay lumaki ng napakatamis |
