| Ang Kenter Canyon Farms Inc. | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang Polenta ay isang produktong mais na karaniwang inihanda sa Hilagang Italya, kung saan ito pinakuluan upang lumikha ng sinigang. Nakasalalay sa paggiling ng mais o inihurnong.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang Kenter Farm polenta ay magagamit sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Roan Mills Polenta ay nagmula sa Kenter Canyon Farms sa Sun Valley, CA. Ito ay isang pagpapatakbo ng pagpapatakbo ng pamilya na pinangunahan ng koponan ng asawang asawa na sina Andrea Crawford at Robert Deadlow, na ang mga unang pangalan ay pinagsama upang likhain ang Roan Mills. Ang Crawford ay nagtatanim ng mga gulay mula pa noong unang bahagi ng ‘80 ng magsimula siyang magbigay ng mga gulay at halaman sa Alice Waters at Wolfgang Puck. Kasalukuyan silang nagdadalubhasa sa mga salad ng gulay at heirloom trigo na pinaggiling din nila at inihurno.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Donna John | San Diego CA | 540-532-7139 |
| Pangisdaan | San Diego CA | 858-272-9985 |
| Nutmeg Bakery & Cafe 2 | Poway CA | 858-397-2922 |
