| Food Buzz: Kasaysayan ng Pomelo | Makinig |
Lumalagong
| Murray Family Farms | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang African shaddock pomelo ay mga bilog na prutas na lumalaki hanggang sa 15-25 sentimo ang lapad. Ang medium-makapal na balat nito ay dilaw-berde hanggang dilaw na may malambot na naka-texture na pith. Ang laman nito ay nahahati, na inilalantad ang isang rosé pink pulp na makatas at mahalimuyak. Ang mga African shaddock pomelos ay may mababang kaasiman, na nagbibigay sa kanila ng kanilang matamis na lasa ng tart.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga African shaddock pomelos ay magagamit sa mga buwan ng taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang African shaddock pomelo ay botanically kilala bilang Citrus maxima. Ang Pomelo ay kilala rin bilang Shaddock, pagkatapos ng 'tuklas' nito, si Kapitan Shaddock. Ang Pomelos ay ang pinakamalaki at pinaka-nakapagpataw ng lahat ng mga prutas ng sitrus. Ito ay naiugnay sa agham sa kahel bilang isa sa mga bunga ng magulang.
