| Food Buzz: Kasaysayan ng Cauliflower | Makinig |
| Fable ng Pagkain: Cauliflower | Makinig |
Paglalarawan / Tikman
Ang Baby White cauliflower ay ang maliit na bersyon ng maliit na katapat nito. Binubuo ito ng mahigpit na nakatali na mga kumpol ng mga floret na bumubuo ng isang maliit na ulo, katulad ng sa brokuli ng sanggol. Ang mga kumpol ay umusbong mula sa mga tangkay na nakakabit sa isang solong gitnang puting puno. Ang mga tangkay at puno ng kahoy ay matatag at malambot at ang mga floret ay may isang siksik ngunit malambot at crumbly texture. Ang lasa nito ay banayad na may banayad na impiyerno at masustansyang matamis na nuances, isang lasa na pinalalaki kapag inihaw. Ang cauliflower ng sanggol ay kulang sa ilan sa kapaitan na madalas na matatagpuan sa mas malaking cauliflower. Ang buong cauliflower, mga dahon, puno ng kahoy, stems at florets ay nakakain lahat.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga Puti ng Baby White na cauliflower sa panahon ng taglagas at taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Baby White cauliflower, ay isang miyembro ng pamilya Brassica. Ang mga kamag-anak ng Cauliflower ay may kasamang broccoli, brussels sprouts, kale, rutabagas, turnips, kohlrabi, labanos at iba`t iba pa tulad ng seakale at totoong cresses. Mayroong higit sa isang daang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng cauliflower mula sa kulay mula White hanggang Orange hanggang Green at Lila, subalit, siyamnapung porsyento ng komersyal na cauliflower ang mga White variety.
Halaga ng Nutrisyon
Ang Baby White cauliflower ay nagbibigay ng isang makatarungang dami ng bitamina A, folate, calcium, potassium at siliniyum. Mataas din ito sa parehong hibla at bitamina C, na may kalahating tasa ng mga floret na nagbibigay ng halos kalahati ng mga pang-araw-araw na kinakailangan ng bitamina C.
Mga Aplikasyon
Mahusay sa parehong hilaw at lutong paghahanda Ang Baby White cauliflower ay maaaring litson, steamed, pritong o igisa. Ang paghuhugas nito sa isang kombinasyon ng gatas at tubig ay makakatulong upang mapanatili ang puti ng mga floret. Ang maliit na sukat ng mga sanggol na White flowers ng cauliflower ay perpekto para sa pagdaragdag sa mga omelet, pasta, pizza, at mga stir-fries. Gumamit ng buong ulo ng cauliflower ng bata sa crudite trays o buong litson at maglingkod bilang pangunahing ulam sa gulay. Ang mas maliit na laki nito ay ginagawang perpekto para sa pag-atsara din. Upang maiimbak, itago sa isang butas-butas na plastic bag at palamigin sa crisper drawer. Gumamit kaagad pagkatapos ng pagbili para sa pinakamainam na kalidad.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Baby White cauliflower ay nangangailangan ng maraming trabaho upang mapagbuti ang mga katangian ng Aesthetic, ang mga panlabas na dahon ng White cauliflower ay dapat na tipunin sa paligid ng usbong at masusing kamay na nakatali upang maprotektahan ito mula sa mga nakakasirang sinag ng araw. Ang mga bulaklak ng halaman ay hermaphrodite nangangahulugang mayroon silang parehong lalaki at babae na mga organo. Ang mga bubuyog ay pollin ang gulay na gumagawa ng halaman na mayabong.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Baby White Cauliflower. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Baby White Cauliflower gamit ang app na Specialty Produce para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 merkado ng tangerang highland MalapitTangerang, West Java, Indonesia Mga 514 araw na ang nakakaraan, 10/13/19 Mga komento ni Sharer: kembang kol  Makola market Accra Ghana MalapitAccra, Ghana Mga 680 araw na ang nakakalipas, 4/30/19 Mga komento ni Sharer: Fresh! |
