| Rancho Del Sol | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang malalaking kaakit-akit na prutas ay berde at puting-guhit, o berde na may berdeng guhitan na may matamis na ilaw na kahel na karne. Isang katutubong-uri ng cushaw na hugis kampana at medyo masagana. Ang mga binhi ay nakolekta sa ilalim ng Batopilas Canyon sa Sierra Tarahumara.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Chinese Zucchini. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Modernong Beet | Oaxacan Pipian kasama ang Zucchini at mga sibuyas |
