Paglalarawan / Tikman
Ang mga macoun na mansanas ay isang pagkakaiba-iba ng katamtamang sukat at kung hinog ay may malalim na pula hanggang lila o halos itim na kulay at isang madalas na hindi regular na hugis. Ang pinagbabatayan ng berdeng balat ay minsan nakikita sa tangkay o naroroon sa ilalim ng malalim na kulay na mga markang minana mula sa Jersey Black parent na mansanas na ito. Ang mga macoun na mansanas ay may isang mag-atas na puti, malambot at malutong na laman. Ang mga mansanas ng New York ay labis na matamis, at mayaman, banayad na lasa, na may mga pahiwatig ng berry.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga macoun na mansanas ay magagamit sa taglagas at unang bahagi ng taglamig.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga macoun na mansanas ay nagmula sa parehong McIntosh at Jersey Black apples. Ang Macoun ay binibigkas na 'ma-cow-an' kumpara sa 'ma-coon' bilang ilang binibigkas ang pangalan. Ang mga mansanas na macoun ay itinuturing na isa sa pinakamahusay na pagluluto ng mansanas sa lahat ng layunin sa paligid.
Mga Aplikasyon
Ang mga mansanas na macoun ay gumagawa ng kanilang hitsura sa panahon ng kapaskuhan, at ang kanilang malutong laman at matamis na panlasa ay mainam para sa mga pie sa kapaskuhan. Ang mga mansanas ay popular sa New England at mainam para sa pagkain ng sariwa, wala sa kamay bilang meryenda. Magdagdag ng hiniwang mga mansanas na Macoun sa mga sariwang salad o ihain sa tabi ng matalas na keso. Ang natural na tamis ng mga mansanas ng Macoun ay angkop din para sa mga sarsa nang hindi na kinakailangang magdagdag ng karagdagang karagdagang asukal. Ang mga mansanas na mansanas ay hindi pinapanatili ang napakahabang pinakamahusay na ginagamit sa loob ng ilang linggo ng pagpili. Itabi ang mga mansanas na Macoun sa ref ng hanggang sa dalawang linggo.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga mansanas na Macoun ay natuklasan noong 1923 sa Geneva Research Station ng New York. Ang mansanas ay pinangalanan para sa hortikulturista sa Canada at grower ng prutas, W.T. Macoun, na namamahala sa dosenang mga pang-eksperimentong mga orchard ng mansanas sa buong Canada sa pagsisimula ng siglo.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Macoun apples. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Nagbahagi ang mga tao ng Macoun Apples gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Pamilihan ng Magsasaka ng Distrito ng Unibersidad Tonnemaker Valley Farm 16211 140th Place NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com MalapitSeattle, Washington, Estados Unidos Mga 116 araw na ang nakakalipas, 11/14/20 Mga komento ni Sharer: Isang napaka-McIntoshy apple, perpekto sa aking umaga oatmeal!  Pamilihan ng Ballard Farmer Booth Canyon Orchard 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com MalapitSeattle, Washington, Estados Unidos Mga 150 araw na ang nakalilipas, 10/11/20 Mga komento ni Sharer: Ang lahat ng mga kadahilanan na gusto mo ang mga mansanas, perpekto para sa mansanas o pie!  Union Square Greenmarket Samascott Orchards 5 Sunset Ave. Kinderhook NY 12106 518-758-7224 https://www.samascott.com MalapitNew York, Estados Unidos Mga 432 araw na ang nakakaraan, 1/03/20 Mga komento ni Sharer: Mga mansanas sa New York, mahusay na tapos!  Union Square Greenmarket Migliorelli Farm 46 Freeborn Ln, Tivoli, New York 12583 Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ MalapitNew York, Estados Unidos Mga 432 araw na ang nakakaraan, 1/03/20  Pamilihan ng Magsasaka ng Distrito ng Unibersidad Booth Canyon Orchard 391 Twisp Carlton Rd Carlton WA 98814 509-997-0063 https: //www..boothcanyonorchard.com MalapitSeattle, Washington, Estados Unidos Mga 466 araw na ang nakaraan, 11/30/19 Mga komento ni Sharer: Mahusay na kumain ng may masarap na lasa ng 'Mac' - kaibig-ibig na lutong at sa mansanas!  Santa Monica Farmers Market Mga bukid ng Cirone San Luis Bishop 805-459-1829 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 553 araw na ang nakalilipas, 9/04/19 Mga komento ni Sharer: Malulutong at Kaibig-ibig na Macoun apples na Nangyayari sa See Canyon! |
