Paglalarawan / Tikman
Ang mga petals ng pink dianthus ay maselan na may mga gilid na may palawit o may ngipin. Pangunahing lumalaki sa mga kakulay ng rosas, ang bulaklak na ito ay gumagawa din ng matingkad na pula at dalisay na puting mga bulaklak at maaaring solong o may kulay na dalawang kulay. Ang mga bulaklak na rosas na dianthus ay nag-aalok ng isang matamis sa maanghang na aroma na katulad ng mga sibuyas, isang pabango na maaaring mag-iba depende sa pagkakaiba-iba, panahon, microclimate at kalidad ng lupa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga bulaklak na rosas na dianthus ay magagamit sa buong taon na may tuktok na panahon sa tagsibol.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang isang miyembro ng pamilya Caryophyllaceae, ang pink dianthus ay kabilang sa genus dianthus, na binubuo ng halos 300 species kabilang ang sweet william, pinks at carnation.
Mga Aplikasyon
Mula sa mga salad hanggang sa mga panghimagas, ang mga rosas na dianthus ay nagdaragdag ng aesthetic elegance sa iba't ibang mga pinggan. Idagdag sa mga berde at butil na salad o ihain sa tabi ng mga inihaw na karne. Ginamit karamihan para sa mga pandekorasyong layunin ay magdaragdag sila ng kulay sa mga cake, tarts, crème puffs o crème brule. Ang kanilang mainit na pampalasa tulad ng pabango ay gumagawa sa kanila ng isang perpektong dekorasyon para sa baboy, mga ugat na gulay, curry o apple at pear pastries.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang rosas na dianthus ay naisip na katutubong sa Europa at Asya, kahit na ang mga sulatin na binabanggit ang bulaklak ay nagsimula pa noong panahong Greek at Roman. Ang pangalang dianthus ay nagmula sa Griyego at isinalin sa 'bulaklak ng diyos' o 'bulaklak ni Zeus'. Ang dianthus ay naging isang napakalawak na tanyag na bulaklak sa Europa mula pa noong 1500's. Una silang lumitaw sa Amerika noong panahon ng kolonyal at habang ang mga carnation (iba't ibang dianthus) ay nakaranas ng isang boom ng kasikatan noong ika-19 at ika-20 siglo, ang pink dianthus ay hindi kailanman nakakuha ng parehong pagpapahalaga tulad ng nangyari sa Inglatera. Mas gusto ng pink dianthus na mahusay na pinatuyo na lupa at maaaring umunlad sa bahagyang lilim, ngunit ang buong araw ay maglalabas ng kanilang pinakamagandang pamumulaklak.
