Paglalarawan / Tikman
Ang mga lilang Plum na labanos ay lila sa kulay na burgundy. Ang mga lilang Plum na labanos ay mayroong maliit, hugis ng mundo at may lapad na isa hanggang dalawang pulgada. Ang masiglang kulay nito, manipis na balat ay naglalagay ng maliwanag na puting laman. Itinuktok sa madilim na berdeng dahon ang texture ng Lila na Plum labanos ay malutong at nag-aalok ng isang banayad na tamis at kaaya-aya na matalim na pampalasa ng labanos.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang Lila na Plum labanos ay magagamit sa buong taon na may isang tugatog na panahon sa tagsibol.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang labanos na Lila na Plum, botanikal na bahagi ng Raphanus sativus, ay isang krusipong ugat na gulay at isang miyembro ng pamilya Brassicaceae. Hindi tulad ng maraming iba pang mga pagkakaiba-iba ng labanos ang Lila na Plum ay halos hindi masasaya at mananatiling malutong mas mahaba kaysa sa karamihan sa mga labanos. Ang Lila na Plum labanos ay madalas na kasama sa halo-halong mga bundle ng labanos at isa sa mga labanos na matatagpuan sa Easter Egg radish mix.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga Lila na Plum radish ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C at bukod pa rito ay nagbibigay ng potasa at magnesiyo.
Mga Aplikasyon
Ang makulay na kulay ng mga Lila na Plum na labanos ay ginagawang perpekto para sa paggamit sa mga crudité plate o hiniwa na manipis at layered sa buttered toast o crackers. Tumaga at idagdag sa salsas, salad at slaws upang magdagdag ng kulay at isang pampalasa na pampalasa. Ang litson ng Lila na Plum labanos ay magpapabuti sa kanilang natural na matamis na lasa. Ang mga nakakain na dahon ay maaaring idagdag sa mga salad o magamit sa mga stir-fries at sopas. Upang maiimbak, panatilihing palamigin ang mga radish na Lila na Plum at gamitin sa loob ng isang linggo para sa pinakamahusay na lasa at pagkakayari.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga labanos tulad ng Lila na Plum ay kilala bilang isang spring o table radish, isang catagory ng mga labanos na ngayon ang pinakatanyag sa merkado sa Estados Unidos.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang pagkakaiba-iba ng isang tagapagmana ng Pransya ang Lobong Plum labanos ay nagsimula noong pre-1779 nang nabanggit ito sa 'Ang bawat tao ng kanyang sariling halamanan' ni Thomas Mauve. Mabagal upang i-bolt at mas mapagparaya sa init kaysa sa karamihan sa mga labanos na ang Labi na Plum labanos ay madaling lumaki at handa nang mag-ani sa loob ng tatlumpung araw na pagtatanim.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Lila na Plum Radish. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Tigre at Strawberry | Gumalaw ng Fried Tofu, Bok Choy, Carrots at Radishes | |
| Mataas na Ground Organics | Lila na Plum Radish Salad na may Malamig na Cilantro Honey Dressing |
Kamakailan Ibinahagi
Nagbahagi ang mga tao ng Lila na Plum Radish gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Broadway Sunday Farmer's Market Maagang Bukirin ng Ibon 4220 Gay Rd E Tacoma WA 98443 253-426-8946 http://www.earlybirdfarmer.com MalapitSeattle, Washington, Estados Unidos Mga 199 araw na ang nakalilipas, 8/23/20 Mga komento ni Sharer: Ito ang magiging dagdag na langutngot at pampalasa na hinahanap ko sa aking Caesar salad ngayong gabi :)  Chino's Vegetable Shop Chino's Farms - Vegetable Stand 6123 Calzada Sel Bosque Del Mar CA 92014 858-756-3184 MalapitFairbanks Ranch, California, Estados Unidos Mga 641 araw na ang nakalilipas, 6/08/19 |
