Paglalarawan / Tikman
Ang mga peppers ng Red Holland bell ay katamtaman hanggang sa malaki ang sukat, na may average na pitong sent sentimo ang haba at limang sentimetro ang lapad, at bilugan, parisukat, at pabilog ang hugis na may 3-4 lobes at isang makapal na berdeng tangkay. Ang makinis na balat ay matatag, makintab, at maputlang berde kapag ang bata ay nagbabago sa isang maliwanag na pula kapag matanda. Sa ilalim ng balat, ang maputlang pulang laman ay makapal, malulutong, at makatas sa isang guwang na lukab na naglalaman ng napakaliit, flat na kulay na mga binhi at isang manipis na lamad. Ang mga paminta ng Red Holland bell ay malutong at makatas na may isang napaka-matamis na lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga paminta ng Red Holland bell ay magagamit sa huli na tagsibol hanggang sa taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga peppers ng Red Holland bell, na binansagang botaniko bilang Capsicum annuum, ay ang mga may edad na bersyon ng paminta at mga miyembro ng pamilya Solanaceae. Ang mga peppers ng Red Holland bell ay inaani sa rurok na pagkahinog at ang pinakamatamis at pinaka-nutrient-siksik na paminta ng kampanilya. Kasaysayan, ang mga paminta na ito ay lumago sa Holland, kung saan ang kasanayan sa paglinang ng mga paminta sa mga hothouse sa ilalim ng kontroladong temperatura at ilaw ay pinasimunuan, na pinapayagan ang pare-pareho sa laki ng prutas, siksik na laman, at mas mataas na ani. Mayroong kahit isang advanced na sistema ng tubig na pinamamahalaan ng mga computer at gumagamit ng mga patak ng tubig na may idinagdag na mga nutrisyon upang masubaybayan ang paglaki ng mga prutas at mabawasan ang basura. Mayroong maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga pulang peppers, at ang Red Holland bell peppers ay pinaboran ng mga chef at home cook para sa kanilang matamis na lasa, makapal na laman, at maliwanag na pulang kulay.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga peppers ng Red Holland bell ay naglalaman ng mga bitamina A, C, E, K, at B6, potasa, mangganeso, hibla, folate, at thiamin. Naglalaman din ang mga ito ng lycopene, na kung saan ay isang antioxidant na kilalang makakatulong na protektahan ang katawan at labanan ang mga free radical.
Mga Aplikasyon
Ang mga paminta ng Red Holland bell ay pinakaangkop para sa parehong hilaw at lutong mga application tulad ng litson, pag-ihaw, igisa, pagluluto sa hurno, at pagpapakulo. Ang matamis na paminta ay maaaring tinadtad at itapon sa berdeng mga salad, hinaluan ng orange at dilaw na peppers para sa isang malutong pinggan, o hiniwa at pinatong sa mga platter ng gulay na may mga dip tulad ng hummus. Maaari din silang lutuin at ihalo sa mga sarsa ng marinara o sopas, ginagamit bilang isang pizza topping, inihaw at inilagay sa mga sandwich o katabi ng mga inihaw na karne, o inihurnong sa isang kaserol. Bilang karagdagan sa mga sariwa at lutong paghahanda, ang mga Red Holland bell peppers ay maaaring naka-de-lata o adobo para magamit bilang pampalasa. Ang mga peppers ng Red Holland bell ay pinagsama nang maayos sa kale, mga kamatis na pinatuyo ng araw, patatas, berdeng beans, zucchinis, romesco, bawang, chives, balsamic suka, pulot, basil, oregano, pesto, olibo, keso tulad ng mozzarella, gorgonzola, asul, at feta, almonds, pine nut, at mga karne tulad ng manok, Italian sausage, at ground beef. Ang mga peppers ay mananatili ng hanggang isang linggo kapag nakaimbak na hindi nahuhugasan sa crisper drawer ng ref.
Impormasyon sa Etniko / Pangkultura
Ang mga Bell peppers ay madalas na naisip bilang isang gulay, ngunit ang mga ito ay talagang isang prutas dahil naglalaman ang mga ito ng mga binhi na kinakailangan upang palaganapin ang halaman. Sa Estados Unidos, ang buwan ng Nobyembre ay itinuturing na pambansang capsicum o pambansang paminta buwan at ipinagdiriwang ng mga chef at lutuin sa bahay na lumilikha ng bago, makabagong mga resipe upang magamit ang mga paminta tulad ng Red Holland. Ang Bell peppers din ang tanging capsicum na hindi gumagawa ng capsaicin, na siyang kemikal na sanhi ng utak na isipin na ang paminta ay mainit o maanghang.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga Bell peppers ay katutubong sa tropical America at lumalaki mula pa noong sinaunang panahon. Ang mga explorer ng Portuges at Espanya ay kredito sa pagkalat ng mga matamis na paminta mula sa Bagong Daigdig hanggang sa Lumang Daigdig, at ang paminta ng Red Holland bell ay nilikha sa Netherlands noong unang bahagi ng 1980. Ngayon ang Red Holland bell peppers ay matatagpuan sa mga lokal na merkado ng mga magsasaka at mga specialty grocers sa Europa, Asya, Timog Amerika, at Hilagang Amerika.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Ang AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Kami si Olive La Jolla | San Diego CA | 858-551-8250 |
| Herb at Kahoy | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Ang Cork at Craft | San Diego CA | 858-618-2463 |
| Ocean Beach Surf Lodge | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Gintong Pinto | San Marcos CA | 760-761-4142 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| MOOSE 101 | Solana Beach CA | 858-342-5495 |
| Old Casino Cafe | Alpine CA. | 619-659-1774 |
| Sorority Cuisine - SAE | San Diego CA | 310-402-6195 |
| Trigo at Tubig | La Jolla CA | 858-291-8690 |
| Gumagawa ang Ebullition Brew & Gastronomy | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Tinapay at Cie Café | San Diego CA | |
| Napakahusay na Desserts Union St. | San Diego CA | 619-294-7001 |
| Tindahan ng Kusina sa Kusina | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Ganyan ang buhay | Pagtingin ng CA | 760-945-2055 |
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Red Holland Bell Peppers. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Red Holland Bell Peppers gamit ang app na Specialty Produce para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
salitang italian para sa dandelion greens
 Jumbo Foodmarkt Jumbo Food Market Amsterdam MalapitAmsterdam, Hilagang Holland, Netherlands Mga 473 araw na ang nakalilipas, 11/23/19 Mga komento ni Sharer: Ang Jumbo Food Market sa Amsterdam ay nagdadala ng maraming mga pagkakaiba-iba ng mga paminta ng Holland  Borough Market Elsey at Baluktot na MalapitLondon, England, United Kingdom Mga 487 araw na ang nakakaraan, 11/09/19 Mga komento ni Sharer: Holland bell peppers  Albert Heijn Albert Heijn Super Market Rotterdam MalapitRotterdam, South Holland, Netherlands Mga 496 araw na ang nakakaraan, 10/31/19 Mga komento ni Sharer: Sikat na Red Holland Bell Peppers  Si Sainsbury Malapit sa SainsburyItaas na Woburn PlaceEuston Road (Stop L), United Kingdom Mga 684 araw na ang nakakalipas, 4/26/19 Mga komento ni Sharer: Mga sariwang peppers ng Holland Bell!  M&S Supermarket MalapitLondon, England, United Kingdom Mga 688 araw na ang nakalilipas, 4/22/19 Mga komento ni Sharer: Mga sariwang peppers ng Holland Bell! |
