Paglalarawan / Tikman
Ang prutas na Dilaw na Dragon ay may isang hugis na hugis at bahagyang mas maliit ang laki kaysa sa mas karaniwang mga pulang pagkakaiba-iba. Ang mga prutas ay may sukat na humigit-kumulang 10 sentimetro ang haba at 7 sentimetro ang lapad. Ang kanilang laki ay nakasalalay sa mga kondisyon ng klimatiko at madalas na ikinategorya sa tatlong magkakaibang mga pangkat ng laki. Ang kanilang makapal na dilaw na balat ay natatakpan ng maliliit na mga protus ng knobby, na kapag ang hindi pa gulang ay nagpapakita ng maliliit na tinik na natural na malalaglag habang lumalaki ang prutas. Sa ilalim ng balat ay isang siksik na puting laman na naglalaman ng maraming maliit, nakakain na itim na buto. Ang prutas na Dilaw na Dragon ay may malutong, makatas na pagkakayari at napakatamis, tropikal na lasa na may mga pahiwatig na bulaklak at walang kaasiman.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang Yellow Pitaya sa buong taon na may rurok sa maagang buwan ng tag-init at taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang prutas na Yellow Dragon ay mga bunga ng isang akyat na cactus na kilala sa malaki, mabangong bulaklak na namumulaklak nang isa hanggang dalawang gabi lamang. Kilala ang botaniko bilang Selenicereus megalanthus o Hylocereus megalanthus, ang mga prutas ay kilala rin bilang Yellow pitahaya o Pitaya Amarillo. Ang pagkakaiba-iba na ito ay itinuturing na 'totoong' Dilaw na Pitaya at sinasabing pinakamatamis sa lahat ng mga prutas na dragon.
Halaga ng Nutrisyon
Ang prutas na Yellow Dragon ay isang mahusay na mapagkukunan ng magnesiyo, posporus at potasa. Naglalaman ang mga ito ng pandiyeta hibla at protina at may mas mataas na halaga ng kaltsyum kaysa sa mga pulang uri ng balat. Nagbibigay ang mga ito ng maliit na halaga ng iron, bitamina A at C, at niacin. Ang prutas na Yellow Dragon ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga antioxidant at kapaki-pakinabang na mga fatty acid. Ang mga nakakain na buto ay naglalaman ng mataas na halaga ng omega-3 fatty acid na kapaki-pakinabang para sa isang malusog na puso.
Mga Aplikasyon
Karaniwang kinakain ang hilaw na prutas na Dragon Dragon, alinman sa tuwid na labas ng balat o sinalot at cubed, balled o hiwa. Para sa pinakamahusay na lasa, palamigin ang prutas sa loob ng 2 oras bago maghanda ng hilaw. Idagdag sa mga tropical fruit salad o ihain mag-isa bilang panghimagas. Ang laman ng prutas na Dilaw na Dragon ay maaaring dalisay at gawing sarsa o syrup o idaragdag sa mga smoothie at cocktail. I-freeze ang pureed pulp para sa sorbet o isang granitas. Gumamit ng laman upang tikman ang mga pastry o iba pang lutong kalakal. Ang prutas na dilaw na dragon ay maaaring itago sa temperatura ng kuwarto sa loob ng ilang araw at itatago sa ref hanggang sa isang linggo.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang prutas na Yellow Dragon ay ginamit ng daang siglo ng mga katutubong tao sa hilagang Timog Amerika. Ginamit ito para sa parehong nakapagpapagaling at pagluluto sa paglalagay. Mula pa lamang noong unang bahagi ng 2000 na ang prutas na Yellow Dragon ay naaprubahan para ma-export sa Hilagang Amerika at Europa.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang prutas na Yellow Dragon ay katutubong sa hilagang rehiyon ng South America, kung ano ang Colombia at Ecuador ngayon. Ang mga prutas ay nalilinang pa rin doon, na ang Colombia ang pinakamalaking prodyuser, at na-export sa buong mundo. Lumalaki din sila sa Bolivia, Peru, at Mexico at sa California at Florida sa Estados Unidos. Ang mga grower na nagdadalubhasa sa mga bihirang prutas sa Estados Unidos, partikular sa katimugang California at Florida, ay nagtatanim ng prutas na Yellow Dragon sa isang mas maliit na sukat. Ang Yellow Dragon fruit cactus ay may mahabang pagpapalawak ng mga stems na maaaring lumaki ng hanggang 20 talampakan ang haba at nangangailangan ng ilang uri ng trellising o suporta upang lumago. Mas gusto ng cactus ang tigang na tropical at subtropical na klima at medyo lumalaban sa init at medyo malamig. Ang mga prutas na Yellow Dragon ay maaaring makita sa karamihan ng mga merkado at mga specialty store at sa mga merkado ng magsasaka sa Timog California at Florida.
Tampok na Mga restawran
Ang mga restawran na kasalukuyang bumibili ng produktong ito bilang isang sangkap para sa kanilang menu.
| Warehouse ng Chef | Lungsod ng Industriya Ca | 800-542-2243 |
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Yellow Dragon Fruit. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Nagbahagi ang mga tao ng Yellow Dragon Fruit gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Kalivis SA Central market ng Athens L-27 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 20 araw na ang nakakalipas, 2/18/21 Mga komento ni Sharer: Dilaw na prutas ng dragon  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock Street 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 48 araw na ang nakakalipas, 1/21/21  Central market ng Athens Greece 🇬🇷 Athinagoras LTD Central market ng Athens G-43 00302104830298 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 71 araw na ang nakakaraan, 12/29/20 Mga komento ni Sharer: Si Pitahaya dilaw  Gumawa si Sasoun MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 365 araw na ang nakakalipas, 3/10/20  99 Ranch Market Dahua Supermarket 99 Ranch - Milpitas Square 338 Barber Lane Milpitas CA 95035 408-946-8899 https://www.99ranch.com MalapitMilpitas, California, Estados Unidos Mga 377 araw na ang nakakaraan, 2/27/20 Mga komento ni Sharer: Maganda.  Pamilihan sa Pasipiko ng Asya Pamilihan sa Pasipiko ng Asya 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 Malapitpandagat, California, Estados Unidos Mga 378 araw na ang nakakaraan, 2/26/20 Mga komento ni Sharer: Maganda.  Bagong Pamilihan ng Komunidad ng Leaf New Leaf Community Market - Aptos Village Way 161 Aptos Village Way Aptos CA 95003 831-685-8500 https://www.newleaf.com MalapitCapitola, California, Estados Unidos Mga 379 araw na ang nakakaraan, 2/25/20 Mga komento ni Sharer: Nice.  Dean's Produce Dean's Produce - Broadway 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com MalapitMillbrae, California, Estados Unidos Mga 382 araw na ang nakalilipas, 2/22/20 Mga komento ni Sharer: Oo.  Pacific Supermarket Pacific Supermarket - Westborough Blvd 2228 Westborough Blvd South San Francisco CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com MalapitTimog San Francisco, California, Estados Unidos Mga 382 araw na ang nakalilipas, 2/22/20  Manila Oriental Market Manila Oriental Market 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 MalapitMapayapa, California, Estados Unidos Mga 382 araw na ang nakalilipas, 2/21/20  Pacific Super Market Pacific Supermarket - Southgate ave 1420 Southgate Ave Daly City CA 94015 650-994-1688 http://www.pacificsupermarket.com MalapitLungsod ng Daly, California, Estados Unidos Mga 382 araw na ang nakalilipas, 2/21/20  99 Ranch Market Dahua Supermarket 99 Ranch Market - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com MalapitLungsod ng Daly, California, Estados Unidos Mga 382 araw na ang nakalilipas, 2/21/20  Kukje Super Market Kukje Market 2350 Junipero Serra Blvd Daly City CA 94015 650-992-0333 http://www.kukjesupermarket.com MalapitLungsod ng Daly, California, Estados Unidos Mga 383 araw na ang nakalilipas, 2/21/20  Little Tokyo Market Place Little Tokyo Marketplace 333 S Alameda Street # 100 Los Angeles CA 90013 213-617-0030 http://www.littletokyomarket.com MalapitAng mga Anghel, California, Estados Unidos Mga 402 araw na ang nakakaraan, 2/02/20  Magandang Market ng Pagkain Magandang Market ng Pagkain 1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104 626-204-0171 MalapitPasadena, California, Estados Unidos Mga 404 araw na ang nakakaraan, 1/31/20  Market ng Armen Market ng Armen 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com MalapitAltadena, California, Estados Unidos Mga 404 araw na ang nakakaraan, 1/31/20  Gumawa si Sasoun Gumawa si Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 404 araw na ang nakakaraan, 1/31/20  Gumawa si Sasoun MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 404 araw na ang nakakaraan, 1/30/20  Superior Market Mga Superior Grocers - Long Beach 1033 Long Beach Blvd Long Beach CA 90813 562-436-2510 https://www.superiorgrocers.com MalapitLong Beach, California, Estados Unidos Mga 410 araw na ang nakakaraan, 1/25/20  Mitsuwa Marketplace Mitsuwa Marketplace - Costa Mesa 665 Paularino Ave. Costa Mesa CA 92626 714-557-6699 https://www.mitsuwa.com MalapitSouth Coast Metro, California, Estados Unidos Mga 411 araw na ang nakaraan, 1/24/20  Mga Market ng Los Altos Los Altos Ranch Market - Landas ng Paaralang Indian 3223 W Indian School Road Phoenix AZ 85017 602-264-8002 https://www.losaltosranchmarket.com MalapitPhoenix, Arizona, Estados Unidos Mga 428 araw na ang nakaraan, 1/07/20  Gumawa si Sasoun MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 441 araw na ang nakakaraan, 12/25/19  Gumawa si Sasoun MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 447 araw na ang nakakaraan, 12/18/19  Rob - Ang Gourmets 'Market Rob Gourmet Market Woluwelaan 1150 Woluwe-Saint-Pierre Brussels - Belgium 027712060 https://www.rob-brussels.be MalapitBrussels, Brussels, Belgium Mga 475 araw na ang nakakaraan, 11/21/19 Mga komento ni Sharer: Yellow Dragon Fruit mula sa South America ..  4 Seasons Bio - Organic Market ng Pagkain 4SeasonsBio Nikis 30 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 489 araw na ang nakakaraan, 11/07/19 Mga komento ni Sharer: Dilaw na prutas ng dragon  Gumawa si Sasoun MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 554 araw na ang nakaraan, 9/03/19  Buford Highway Farmers Market Buford HWY Marketers Market 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 MalapitDoraville, Georgia, Estados Unidos Mga 564 araw na ang nakalilipas, 8/24/19 Mga komento ni Sharer: Sariwang na-import na dilaw na pitaya sa Buford Farmers Market  Gumawa si Sasoun MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 569 araw na ang nakakaraan, 8/19/19  Gumawa si Sasoun Gumawa si Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 576 araw na ang nakakaraan, 8/12/19  Gumawa si Sasoun Gumawa si Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 580 araw na ang nakakaraan, 8/07/19  Gumawa si Sasoun Gumawa si Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 582 araw na ang nakakaraan, 8/05/19  Marina Food Market Marina Food Market 2992 S Norfolk Street San Mateo CA 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com MalapitLunsod Foster, California, Estados Unidos Mga 583 araw na ang nakalilipas, 8/05/19  Mga Merkado ng Cardenas Cardenas Market - Mataas na Kalye 1630 High Street Oakland CA 94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com MalapitMall, California, Estados Unidos Mga 584 araw na ang nakakaraan, 8/04/19  Berkeley Bowl Berkeley Bowl 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com MalapitBerkeley, California, Estados Unidos Mga 585 araw na ang nakakaraan, 8/03/19  99 Ranch 99 Ranch - Dalan ng Pierce 3288 Pierce Street Richmond CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com MalapitAlbany, California, Estados Unidos Mga 585 araw na ang nakakaraan, 8/03/19  San Pablo International Supermarket San Pablo Supermarket 2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com MalapitSanto paul, California, Estados Unidos Mga 585 araw na ang nakakaraan, 8/02/19  Las Montanas # 3 Supermarket Las Montanas Supermarket 13901 San Pablo Ave San Pablo CA 94806 510-965-1507 www.lasmontanasnarkets.com MalapitSanto paul, California, Estados Unidos Mga 585 araw na ang nakakaraan, 8/02/19 Mga komento ni Sharer: Medyo  Gumawa si Sasoun Gumawa si Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 593 araw na ang nakakaraan, 7/26/19  Pamilihan ng Lola # 1 Lola's Market & Restaurant 440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa CA 95407 707-577-8846 MalapitSanta Rosa, California, Estados Unidos Mga 596 araw na ang nakakaraan, 7/23/19  Meidi-Ya Supermarket Meidi-Ya Supermarket 177 River Valley Road Liang Court Shopping Center Singapore 179030 63391111 MalapitSingapore, Singapore Mga 604 araw na ang nakakaraan, 7/14/19 Mga komento ni Sharer: Dilaw na prutas ng dragon na na-import mula sa South America ..  Gumawa si Sasoun MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 605 araw na ang nakakaraan, 7/14/19  Pacific Supermarket Pacific Supermarket 2900 Alemany Blvd San Francisco CA 94112 415-337-1628 MalapitLungsod ng Daly, California, Estados Unidos Mga 605 araw na ang nakakaraan, 7/14/19  Marketside Farmers Market Parkside Farmer's Market 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 MalapitLungsod ng Daly, California, Estados Unidos Mga 606 araw na ang nakakaraan, 7/13/19  Yin Xing Yin Xing Food Company 661 Clement Street San Francisco CA 94118 415-597-6235 MalapitSan Francisco, California, Estados Unidos Mga 606 araw na ang nakakaraan, 7/13/19  Gumawa si Sasoun MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 618 araw na ang nakakaraan, 7/01/19  99 Ranch 99 Ranch Market - McKinley St. 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 MalapitRiverside, California, Estados Unidos Mga 619 araw na ang nakalilipas, 6/30/19  Big Square Big Square 831 N Pacific Ave Glendale CA 91203 818-230-2188 MalapitGlendale, California, Estados Unidos Mga 621 araw na ang nakalilipas, 6/28/19  Pamilihan ni Jon Jons International Marketplace - N. Vermont Ave 1601 N Vermont Ave Los Angeles CA 90027 323-660-0220 MalapitGlendale, California, Estados Unidos Mga 621 araw na ang nakalilipas, 6/28/19  Gumawa si Sasoun Gumawa si Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 MalapitWest Hollywood, California, Estados Unidos Mga 621 araw na ang nakalilipas, 6/28/19  Palengke at Kusina ng Ina Market ng Kusina at Kusina 1890 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-631-4741 MalapitCosta Mesa, California, Estados Unidos Mga 628 araw na ang nakalilipas, 6/21/19  Pakyawan merkado ng fetus Bultuhang merkado ng prutas Avenue Arriola La Victoria MalapitAng tagumpay, Rehiyon ng Lima, Peru Mga 646 araw na ang nakaraan, 6/03/19 Mga komento ni Sharer: Ang prutas na dilaw na dragon ay nasa panahon ngayon sa gitnang merkado sa Lima Peru ..  4 Seasons Bio - Organic Market ng Pagkain 4Mga panahon Nikos 30 www.4seasonsbio.com MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 670 araw na ang nakakaraan, 5/10/19 Mga komento ni Sharer: Dragon fruit  H Mart MalapitPoway, California, Estados Unidos Mga 687 araw na ang nakakaraan, 4/23/19  Central Market MalapitAustin, Texas, Estados Unidos Mga 700 araw na ang nakakalipas, 4/09/19 Mga komento ni Sharer: Ang mga dilaw na prutas na dragon na ito ay lumaki sa Equador!  simei MRT bmx riding spot MalapitAft Blk 182, Singapore Mga 711 araw na ang nakakalipas, 3/30/19  99 Ranch Market MalapitSan Diego, CA, Estados Unidos Mga 713 araw na ang nakakalipas, 3/28/19  H Mart MalapitPoway, California, Estados Unidos Mga 713 araw na ang nakakalipas, 3/28/19  Farmers Market ng Pancho Villa MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 713 araw na ang nakakalipas, 3/28/19  MalapitLa Jolla, California, Estados Unidos Mga 728 araw na ang nakakalipas, 3/13/19 |
