| Penryn Orchard Specialities | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang Tamopan persimon ay isang malaking bihirang hugis ng acorn na prutas, ang pahalang na paghihigpit sa paligid ng gitna ay nag-aambag sa hindi pangkaraniwang hitsura nito. Ang makapal na balat nito ay waxy at isang kulay ng kalabasa na may kulay na tanso. Kapag hinog na, ang laman nito ay mas mababa sa lantarang makatas, ngunit makatas at ang lasa nito ay nakapagpapaalala ng mangga, peras at petsa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang Tamopan persimmons ay magagamit sa taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Tamopan persimon, botanical na pangalang D. kaki, ay bunga ng isang nangungulag at evergreen na puno ng Ebenaceae (Ebony) genus. Ito ay isa sa libu-libong mga persimon na pagkakaiba-iba, kahit na isang limitadong bilang lamang ng mga pagkakaiba-iba ang nai-account dahil sa maraming mga kadahilanan. Ang isa ay ang pagkakaroon ng isang microcosm ng mga siyentipikong pag-aaral na nakatuon sa mga persimmons. Ang iba pang kadahilanan ng prinsipyo ay ang mga persimmon na kusang gumagalaw sa lahat ng oras, samakatuwid ang mga bagong pagkakaiba-iba ay umuusbong dahil sa isang higanteng amorphous na gen pool na nilikha na walang magagamit na kasaysayan ng DNA upang makita at cross-reference mula sa. Ang dalawang pagtukoy ng mga katangian ay mananatiling pare-pareho tungkol sa Tamopan: ito ay isang pare-pareho na pagkakaiba-iba, nangangahulugang hindi ito nangangailangan ng polinasyon upang magtakda ng prutas at ito ay isang astringent na uri, kaya maaari lamang itong matupok (na may kasiyahan) kapag hinog na.
Mga Aplikasyon
Ang Tamopan persimmons ay maaaring magamit sa parehong matamis at malasang application. Kapag hinog na hinog, mas gusto ang mga ito sariwa bilang sangkap ng salad at dekorasyon ng panghimagas. Ang mga hinog na Tamopan persimmons ay maaaring idagdag sa salsas, ginagamit upang lumikha ng mga sarsa, purees, jam at ginagamit bilang isang karagdagang sangkap para sa marinades. Maaari rin silang lutong, magamit bilang pangunahing sangkap sa mga tinapay, cookies, cake at ice cream. Ang mga personaon ng tamopan ay mahusay na nakapares sa mga mani tulad ng mga almond, hazelnut, pepitas at pistachios, maliwanag na sariwang keso tulad ng banayad na chevre, mga may edad na keso tulad ng manchego at parmesan. Pinagsama rin nila nang maayos ang basil, arugula, mansanas, peras, pinatuyong prutas tulad ng mga seresa at igos, mga candied apricot, inihaw na shellfish at baboy.
Heograpiya / Kasaysayan
Tulad ng pang-agham na pagsasaliksik ay limitado sa kasaysayan patungkol sa lahat ng mga persimmon, ang ninuno ng Tamopan persimmons, kung mayroon pa rin ito sa ligaw, ay nananatiling isang misteryo. Ang species, kaki, ay naisip na katutubong sa Tsina, dahil ang mga roottock na katutubong sa China ay nakagawa ng malalaking puno ng isang walang tiyak na haba ng buhay. Ang Tamopan ay may mga ugat sa Tsina at sa pamamagitan ng Tsina natagpuan ang impluwensyang pangheograpiya nito na umabot sa Amerika noong 1905, habang ang explorer ng pang-agrikultura na si Frank Meyer ay nagdala ng maraming mga ispesimen sa kanya.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Tamopan Persimmons. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Tamopan Persimmons gamit ang app na Specialty Produce para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App ng Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Espesyal na Gumawa EspesyalidadProduce 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 112 araw na ang nakakaraan, 11/18/20 Mga komento ni Sharer: Tamopan persimmons mula sa penryn orchard  Espesyal na Gumawa EspesyalidadProduce 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 112 araw na ang nakakaraan, 11/18/20  Santa Monica Farmers Market Jeff Rieger 1380 Taylor Road Penyrn CA 95663 916-769-5462 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 483 araw na ang nakalilipas, 11/13/19 Mga komento ni Sharer: Ang mga Tamopans ay nasa |
