| Tutti Frutti Organics | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang patty pan squash ay maliit, 2-3 pulgada ang lapad, na may mga scalloped na gilid at isang pipi, mala-disc na hugis. Ang patty pan squash ay napaka banayad, na may isang texture ng buttery at malinis, lasa ng kalabasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang patty pan squash ay magagamit sa kalagitnaan ng tagsibol sa buong buwan ng tag-init.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang patty pan ay lumalaki sa isang bilang ng iba't ibang mga laki at kulay mula puti hanggang dilaw, hanggang kulay kahel o berde. Piliin ang matatag, makintab na kalabasa, libre mula sa mga pagbawas at dungis.
Halaga ng Nutrisyon
Ang patty pan squash ay 90% na tubig, at isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A, magnesiyo, tanso at iron.
Mga Aplikasyon
Maghurno, singaw, bagay-bagay, litson, grill o braise sa maliit na squash sa tag-init. Maghanda ng buo, kalahati, hiwa o gadgad.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Yellow Patty Pan Squash. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Sarap ng Tahanan | Garlic-Herb Pattypan Squash | |
| Tigre at Strawberry | Rice at Lamb Stuffed Pattypan Squash | |
| Cookie at Kate | Sun Pinatuyong Tomato Pesto Pasta na may Inihaw na Gulay |
