Paglalarawan / Tikman
Ang mga French Kiss® melon ay isang maliit na laki na melon na may isang manipis na may lambat na balat. Ang kanilang panlabas ay kahawig ng isang krus sa pagitan ng isang Tuscan cantaloupe at isang regular na cantaloupe, na may isang hindi gaanong binibigkas na guhit kaysa sa tipikal na pagkakaiba-iba ng Tuscan. Kapag hinog na, ang balat ay nagiging ginintuang murang kayumanggi na may malalim na berdeng mga marka na tatakbo hanggang sa wakas. Ang orange na laman ay makatas at siksik na pumapalibot sa isang maliit na masikip na lukab ng gitnang binhi. Ang mga ito ay lubos na mabango sa mga tala ng tropikal na prutas at isang mayamang matamis na musk. Ang mga French Kiss® melon ay nagmarka ng labing tatlo hanggang labing pitong porsyento sa antas ng Brix, ang karaniwang ginagamit na paraan ng pagsukat ng tamis sa mga prutas.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mga French Kiss® melon sa tagsibol hanggang taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga French Kiss® melon ay isang hybrid na pagkakaiba-iba ng French Chantarais melon at isang miyembro ng pamilya Cucurbitaceae. Botanically ng species, Cucumis melo cantalupensis, nag-aalok sila ng lahat ng mga katangian ng isang cantaloupe na may isang mas matatag na kalikasan. Ang mga ito ay isang krus ng isang French Chantarais melon at isang mahabang istante ng buhay sa western shipper melon, ginagawa ang French Kiss® melon na parehong matibay at masarap.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga orange-fleshed melon ay nagbibigay ng isang mahusay na mapagkukunan ng kapaki-pakinabang na beta-carotene at mga bitamina A at C.
Mga Aplikasyon
Gumamit ng mga French Kiss® melon na katulad sa cantaloupe. Puree diced cantaloupe na may yogurt, honey, luya at basil hanggang sa pagsamahin at maglingkod bilang isang malamig, matamis na sopas. Puree cantaloupe at tiklupin sa no-yeast bread batter, pagkatapos ay maghurno hanggang sa maging browned. Pinong diced cantaloupe, pulang sibuyas at berdeng chile, magdagdag ng katas ng dayap at tinadtad na kintsay at maglingkod bilang isang sariwang salsa. Ang buhay na istante ng melon na ito ay dalawampu't walong araw, halos dalawang beses sa normal na istante ng mga melon. Ang French Kiss® melon ay bubuo ng rurok na lasa nito kapag nasa temperatura ng kuwarto isa hanggang tatlong araw.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Inaangkin ng mga historyador ng pagkain na ang Pranses ang unang nagsaka ng mga netong melon. Tinukoy nila ang mga melon bilang 'sucrins' na kung saan, naaangkop, nangangahulugang 'asukal'.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga French Kiss® melon ay pinalaki ng eksklusibo ng Arizona-based melon grower, Sandstone Marketing. Ang pamana ng French Kiss® melon ay maaaring masubaybayan sa rehiyon ng Charentais ng Pransya, ang mas maiinit na klima ng southern France na siyang pinakapaboritong rehiyon para sa lumalagong mga melon.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang French Kiss Melon. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Amanda's Cookin ' | Cantaloupe Mabilis na Tinapay | |
| Sopas na Chick | Cantaloupe at Yogurt Soup na may luya, Lime at Mint | |
| Tinimplahan sa Tikman | Cantaoupe Salsa |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang French Kiss Melon gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 MaBru Vandepoel South Holland, Netherlands Mga 475 araw na ang nakakaraan, 11/20/19 Mga komento ni Sharer: Ang mga French Kiss melon na lumago sa Timog Amerika sa Vandepoel, Brussels Belgium ..  Lalas S.A Central market ng Athens M 18-20 002104826243 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 569 araw na ang nakakaraan, 8/19/19 Mga komento ni Sharer: Lokal na produksyon ng mga melon  Central market ng Athens - Greece Sariwang IKE ng Kalikasan Central market ng Athens Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 582 araw na ang nakakaraan, 8/06/19 Mga komento ni Sharer: Melons  Pamilihan ni Gelson Gelson's Market - S. Coast Hwy 30922 S. Coast Hwy. Laguna Beach CA 92651 949-499-8130 MalapitLaguna Beach, California, Estados Unidos Mga 626 araw na ang nakalilipas, 6/23/19 |
