| Sariwang Pinagmulan | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang Mustard MicroFlowers ™ ay binubuo ng mga maliliit na bulaklak na nabubuo sa isang hugis ng umbel. Ang bawat bulaklak ay binubuo ng apat na kanaryong dilaw na petals na nakakabit sa isang gitnang core at maikli, payat, berdeng tangkay. Naglalaman ang gitnang core ng isang dilaw na pistil at apat hanggang anim na mas maikling dilaw na mga stamens. Ang Mustard MicroFlowers ™ ay may malambot, malambot na petals na maselan at maaaring madali ang pasa. Ang lasa ng Mustard MicroFlowers ™ ay katulad ng sa broccoli rabe na may kaunting spiciness at peppery undertones.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang Mustard MicroFlowers ™ ay magagamit sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Mustard MicroFlowers ™ ay isang miyembro ng pamilya Brassicaceae o Cruciferae at ng species na Brassica. Sa kasalukuyan ang mga binhi ng bulaklak ng mustasa ay ginagamit pangunahin sa paggawa ng pampaligid na mustasa at din upang makabuo ng pampalasa, tuyong mustasa na pulbos.
Mga Aplikasyon
Ang Mustard MicroFlowers ™ ay gumawa ng isang kaakit-akit na karagdagan sa mga berde at butil na salad. Ihain sa itaas ng quiche, mga deviled na itlog o frittatas bilang isang dekorasyon. Ang mga bulaklak ay maaaring pureed sa isang mustasa sarsa o hummus. Pagsamahin ang mga damo at idagdag sa brine para sa mga adobo na pipino, peppers at karot.
Heograpiya / Kasaysayan
Katutubong Europa, ang mga bulaklak ng mustasa ay nalinang sa Europa, Asya at Hilagang Africa sa loob ng libu-libong taon. Noong 1940's pagsasaka ng bulaklak ng mustasa ay nagsimula sa Amerika kasama ang Canada na sumunod sa huli noong 1980's. Ang mustasa ay umuunlad sa cool hanggang sa katamtamang klima at sa mayabong na rin na draining na lupa.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Mga Bulaklak ng Mustasa. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| French Foodie Baby | Asparagus, Arugula, Avocado Soup na may Wild Mustard Flowers |
Kamakailan Ibinahagi
Nagbahagi ang mga tao ng Mga Bulaklak ng Mustasa gamit ang app na Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Santa Monica Farmers Market Coleman Family Farms Karpinterya, CA 1-805-431-7324 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 364 araw na ang nakakalipas, 3/11/20  Santa Monica Farmers Market Dawn Birch 559-750-7480 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 714 araw na ang nakakalipas, 3/27/19 Mga komento ni Sharer: Flora Bella Organics |
