Paglalarawan / Tikman
Ang mga puno ng pustura ay nasa pagitan ng 20 at 60 metro ang taas at may malalim na berdeng kulay na mga karayom na tumatakip sa mga sanga. Ang mga tip sa Spruce ay dapat na foraged sa unang bahagi ng tagsibol sa lalong madaling lumabas ang mga maliliwanag na berde-berde na mga usbong mula sa kanilang kayumanggi na mga papery ng papery. Ito ay kapag ang mga ito ay pinaka malambot at ang kanilang bahagyang resinous lasa ay minimal. Ang mga tip sa spruce ay mayroong mga tala ng lemony citrus at isang de-kalidad na halamang gamot na katulad ng rosemary.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Sa ligaw, ang mga tip sa Spruce ay magagamit sa unang bahagi ng tagsibol.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Spruce ay isang koniperus na evergreen na puno sa pamilyang Pinaceae. Mayroong dose-dosenang mga species ng Spruce sa genus ng Picea, na lahat ay nakakain at maaaring ihanda sa katulad na pamamaraan. Sa bawat tagsibol ang mga puno ay lumalaki ng mga bagong usbong sa mga tip ng kanilang mga sanga na sa kalaunan ay tumigas, na nabubuo ng mga may sapat na karayom. Dapat pansinin na hindi lahat ng mga evergreen na puno ay nakakain, at samakatuwid ay mahalaga na ang pagkakakilanlan ng Spruce ay tumpak.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga tip sa spruce ay nagbibigay ng mataas na antas ng Vitamin A at C, pati na rin langis na mayroong mga antimicrobial at antibacterial na katangian.
Mga Aplikasyon
Ang mga bagong tip sa Spruce ay malambot at chewy at maaaring kainin ng hilaw, ngunit pinakamahusay na luto o adobo. Habang tumatanda ang mga tip naging mapait sila at masyadong mahirap ubusin. Ang kalidad ng lemon tips ng Spruce tips ay papuri ng pagkaing-dagat ng mabuti sa isang sarsa o palaman. Ginagamit din ang mga ito upang magdagdag ng isang sariwang tala ng citrus sa serbesa. Sa mga matatamis na application, ang mga tip sa Spruce ay nagdaragdag ng balanse sa cookies, sorbets at syrups. Kapag steeped, ang Spruce tip tea ay mahusay para sa nakapapawing pagod na lalamunan at iba pang mga sakit sa paghinga. Ang isang salve ay maaari ding gawin para sa pangkasalukuyan na ginagamit sa mga pantal, kagat ng bug at magkasamang sakit.
Impormasyon sa Etniko / Pangkultura
Ginamit ng Koyukon People of Alaska ang White Spruce mula sa ugat hanggang sa tip para sa gamot, tirahan, kahoy na panggatong, hindi tinatagusan ng tubig, at mga pang-seremonya na layunin. Sa kanilang katutubong wika ang bawat bahagi ng puno ay may natatanging pangalan sa gayon inilalarawan ang maraming katangian nitong kahalagahan.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga tala ng fossil mula sa Paleocene Era ay nagsisilbing pinagmulan ng pustura sa Montana. Ang mga puno ng pustura ay tumutubo sa mga kagubatan na may tubig na may katamtamang klima sa Hilagang hemisphere. Ngayon ay maaari silang matagpuan lumalagong sa buong Scandinavia, Russia, China, Japan at North America.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Mga Tip sa Spruce. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| Halos saging | Spruce Tip Ice Cream | |
| Publix Aprons | Spruce Shortbread | |
| Hunter Angler Gardener Cook | Salmon kasama ang Mga Piso, Vattlingon at Mga Tip sa Spruce | |
| Forager Chef | Mga Piko ng pick ng Spruce / Fir |
Kamakailan Ibinahagi
Mayroong nagbahagi ng Mga Tip sa Spruce gamit ang app ng Mga Gumagawa ng Espesyalidad para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Espesyal na Gumawa Specialty 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 634 araw na ang nakalilipas, 6/15/19 Mga komento ni Sharer: Ang Mga Tip sa Spruce ay nasa! |
