| Burkart Farms |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga pinatuyong Dilaw na peach ay isang malalim na ginintuang kulay na may isang kulay-rosas na pamumula. Ang mga ito ay chewy at sweet at nag-aalok ng parehong mga katangian ng isang sariwang peach na may mas masidhing concentrated flavors.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga pinatuyong Dilaw na peach ay magagamit sa buong taon.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga milokoton ay binubuo ng botanikal na Prunus Persica, at isang species ng prutas na bato sa tabi ng mga seresa, mga aprikot, nektarin at mga plum. Mayroong daan-daang mga pagkakaiba-iba ng mga milokoton, at alinman sa dilaw na fleshed o puting-fleshed. Karamihan sa mga dilaw-fleshed na milokoton ay mga pagkakaiba-iba ng clingstone habang ang mga puting-fleshed na milokoton ay nabibilang sa kategoryang freestone. Ang pinakadakilang pagkakaiba sa pagitan ng dalawa ay talagang tungkol sa pagkakayari at panlasa. Ang mga pagkakaiba-iba ng Clingstone ay may posibilidad na sandalan sa gilid ng labis na makatas at lasa pasulong na ginagawang angkop para sa pagluluto sa hurno, pagpapatayo at pag-canning habang ang mga freense variety ay pangkalahatang mas madaling makumpleto at sa gayon ay napili para sa sariwang pagkain. Ang mga tuyong dilaw na peach na ito ay nagmula sa Burkart Farms sa Dinuba, CA.
