| Windrose Farm | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang mga gintong cayenne chile peppers ay pinahaba, balingkinitan, at bahagyang baluktot, na may average na 12 hanggang 25 sentimetro ang haba at 1 hanggang 3 sent sentimo ang lapad, at may tuwid sa hubog, korteng kono na hugis na tapers sa isang tulis na dulo sa di-stem na dulo. Ang balat ay hinog mula sa maputlang berde hanggang sa maliwanag na dilaw kapag mature at may waxy at makinis. Sa ilalim ng ibabaw, ang laman ay manipis, maputla dilaw, at malutong, na nakapaloob sa isang gitnang lukab na puno ng mga lamad na garing at ilang mga flat at bilog, kulay na cream na mga binhi. Ang mga gintong cayenne chile peppers ay may matamis na maasim, mausok na lasa na may masilaw, matinding init.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang mga gintong cayenne chile peppers ay magagamit sa tag-araw hanggang sa unang bahagi ng taglagas.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga gintong cayenne chile peppers, na binansagang botaniko bilang Capsicum annuum, ay pinahaba, pandekorasyon na mga pod na kabilang sa pamilya Solanaceae o nightshade. Itinuturing na isang katamtamang mainit na pagkakaiba-iba, ang mga Golden cayenne chile peppers ay umaabot sa 30,000-50,000 SHU sa scale ng Scoville at ito ay isang mas malaki at mas maayos na pagkakaiba-iba ng kilalang pulang cayenne chile pepper. Kilala rin bilang Yellow cayenne chile pepper, ang Golden cayenne chile peppers ay isang pagkakaiba-iba ng specialty na higit na nakikitang sariwa sa mga hardin sa bahay, na lumago kapwa bilang isang pandekorasyon at bilang isang pampalasa para sa mga aplikasyon sa pagluluto. Ang mga halaman ay lubos na produktibo, lumalaki hanggang apatnapung prutas nang sabay-sabay, at nagbibigay ng visual na interes sa kanilang maliwanag na dilaw na mga pod sa berdeng hardin. Tulad ng pulang cayenne, ang mga Golden cayenne chile peppers ay karaniwang pinatuyong at giniling sa isang pulbos bilang idinagdag na pampalasa at init.
Halaga ng Nutrisyon
Ang mga gintong cayenne chile peppers ay naglalaman ng maraming bitamina A at C, na mga antioxidant na makakatulong na ma-neutralize ang mga libreng radical at mapalakas ang immune system. Naglalaman din ang mga paminta ng capsaicin, na kung saan ay isang compound ng kemikal na nagpapalitaw sa utak na maramdaman ang pang-amoy ng init o pampalasa at ipinakita upang makatulong na pasiglahin ang sistema ng sirkulasyon at maglaman ng mga anti-namumula na katangian.
Mga Aplikasyon
Ang mga gintong cayenne chile peppers ay karaniwang ginagamit na sariwa o pinatuyong at giniling sa isang ginintuang pulbos. Bago gamitin ang paminta ng sariwang, ang panloob na mga tadyang at buto ay dapat na itapon, at dapat magsuot ng guwantes upang maprotektahan ang balat mula sa capsaicin. Para sa mga sariwang paghahanda, ang mga paminta ay maaaring tinadtad at idagdag sa mga salsas, sarsa, marinade, sopas, nilagang, at mga curries. Maaari din silang magamit sa mga stir-fries, casserole, igisa sa mga gulay, o luto sa mga jellies, jam, at relishes. Ang mga gintong cayenne chile peppers ay maaaring gamitin bilang isang kapalit sa mga recipe na tumatawag para sa jalapeno, serrano, o habanero peppers. Ang mga peppers ay lubos ding ginagamit sa southern, creole, at cajun pinggan, na nagsasama ng isang halo ng maraming iba't ibang mga peppers, pampalasa, at halamang pampalasa sa mga gumbos, pagkaing dagat, pinggan ng bigas, at mga pagkain na may isang palayok. Ang mga gintong cayenne chile peppers ay pinagsama nang maayos sa mga halaman tulad ng thyme, sage, oregano, at perehil, kamatis, sibuyas, bawang, bell peppers, karne tulad ng sausage, baka, at manok, hipon, at beans. Ang mga peppers ay mananatili ng hanggang isang linggo kapag maluwag na naimbak ng buo at hindi nahuhugas sa isang plastic o paper bag sa ref.
Impormasyon sa Etniko / Pangkultura
Ang mga cayenne chile peppers ay malawakang pinagtibay sa lutuing Asyano para sa kanilang maanghang, masilaw na likas na katangian. Pinaniwalaang magising ang metabolismo at pasiglahin ang mga sensory receptor, ang pampalasa ay ginagamit sa lutuing Asyano upang mapagbuti ang mga lasa ng ulam at lumikha ng balanseng pagkain. Habang ang cayenne pepper ay madalas na pinatuyong at pinulbos sa iba pang mga pandaigdigang lutuin, karaniwang ginagamit silang sariwa sa lutuing Asyano, lalo na sa mga pinggan na nakabatay sa manok, upang ipakita ang maliwanag na kulay ng pol at ginagamit bilang pandekorasyon na dekorasyon. Ang mga peppers ng Cayenne ay pinaghalo din sa mga maiinit na sarsa at hinahain bilang karagdagang pampalasa sa mga talahanayan ng restawran ng Asia upang i-personalize ang mga pinggan at paigtingin ang init.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga cayenne chile peppers ay katutubong sa South America, partikular sa French Guiana, na matatagpuan sa hilagang-silangan na baybayin, at nalinang mula pa noong sinaunang panahon. Ang paminta ay kumalat sa buong Timog at Gitnang Amerika at sa Caribbean, at noong ika-15 at ika-16 na siglo ipinakilala ito sa Europa at Asya sa pamamagitan ng mga explorer ng Espanya at Portuges. Ang mga gintong cayenne chile peppers ay nilikha mula sa orihinal na mga cayenne pepper variety mula sa South America at isang pagkakaiba-iba na binuo sa Estados Unidos. Ngayon ang mga sariwang Golden cayenne chile peppers ay matatagpuan sa limitadong kakayahang magamit sa pamamagitan ng mga specialty grocers sa Estados Unidos. Ang paminta ay maaari ding matagpuan sa pinatuyong at pulbos na porma sa mga supermarket, online retailer, at mga tindahan ng pagkain na pangkalusugan.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na may kasamang Golden Cayenne Chile Peppers. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
| May-akda ng Seattle | Golden Cayenne Hot Sauce | |
| Malikhaing Recipe | Dilaw na Cayenne Pepper Sauce |
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Golden Cayenne Chile Peppers gamit ang app na Specialty Produce para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
ano ang paminta ng pimento
 Central market ng Athens Greece Star fresh IKE Central market ng Athens L13 00302104814843 MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 568 araw na ang nakalilipas, 8/20/19 Mga komento ni Sharer: Mainit na dilaw na peppers  Central market ng Athens- Greece Sariwang IKE ng Kalikasan Central market ng Athens Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr MalapitAthens, Attiki, Greece Mga 631 araw na ang nakalilipas, 6/18/19 Mga komento ni Sharer: Mainit na dilaw na peppers 🤩 |
