| Pudwill Farms | Homepage |
Paglalarawan / Tikman
Ang Pakistan mulberry ay pinagsamang prutas na binubuo ng maliliit na indibidwal na drupes na naipon sa paligid ng isang gitnang tangkay. Mayroon silang malalim na kulay na kulay-lila na kulay ube, ngunit hindi gaanong madaling kapitan ng paglamlam kaysa sa iba pang mga itim na pagkakaiba-iba. Ang Pakistan mulberry ay may isang matatag ngunit makatas na pagkakayari at mas malaki kaysa sa karamihan, na umaabot hanggang 9 sent sentimo ang haba. Mayroon silang isang sobrang matamis, medyo kakaibang lasa na may mga tala ng raspberry, blackberry, fig jam, cassis at vanilla bean.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Magagamit ang mulberry ng Pakistan sa kalagitnaan ng tag-init.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang Pakistan mulberry ay isang itim na pagkakaiba-iba na karaniwang tinutukoy din bilang Himalayan mulberry. Ito ay isang miyembro ng pamilyang Moraceae at botanikal na inuri bilang Morus macroura. Ang mga puno ng Pakistan mulberry ay kilala na napakahaba ng buhay at maaaring mamunga nang ilang daang taon. Ang mga sobrang haba na berry ay pinahahalagahan para sa kanilang mapagbigay na sukat at mas mababa sa average na antas ng kaasiman.
Halaga ng Nutrisyon
Ang Pakistan mulberry ay isang mayamang suplay ng mga antioxidant at phenolic flavonoid phytochemicals, resveratrol at anthocyanin. Nagbibigay sila ng mga bitamina A, C, E, K, B-complex na grupo, beta-carotene, lutein, iron, potassium, manganese, niacin, riboflavin at folic acid.
Mga Aplikasyon
Ang Pakistan mulberry ay isang maraming nalalaman iba't ibang naaangkop para sa parehong matamis at malasang application. Bagaman maselan at malalim na may kulay, hindi sila gaanong madungisan ang balat kung ihahambing sa iba pang mga itim na barayti. Ang kanilang kakaibang matamis na lasa at kaunting kaasiman ay pinakamainam para sa sorbetes, sorbet, jam, jellies, inumin, at lalo na ang mga pie. Bawasan ang kanilang katas para sa mga gastrik o vinaigrettes upang papuriin ang mga karne o magbihis ng salad. Kasama sa komplimentaryong pagpapares ang iba pang mga bramble berry, prutas na bato, mga batang keso tulad ng burrata at chevre, baboy, pato, ligaw na laro, basil, mint, baking pampalasa, at arugula, cream, mascarpone at citrus.
Impormasyon sa Etniko / Pangkulturang
Ang mga Mulberry ay naging naturalized sa Europa mga siglo na ang nakakaraan at ngayon ang mga mulberry ay lumalaki pa rin sa Tsina pati na rin sa buong Silangan ng Mediteraneo, Gitnang Silangan, Hilagang Africa at sa loob ng mga limitadong rehiyon ng Estados Unidos.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang Pakistan Mulberry ay binuo sa Islamabad, Pakistan at itinuturing din na katutubong sa Tsina at mga rehiyon ng mga bundok ng Himalayan. Ipinakilala ito sa Amerika noong 1986 ng USDA Plant Introduction Officer, George A. White. Ito ay isang matigas, puno ng sakit na lumalaban sa sakit na mapagparaya sa init, halumigmig, araw, tagtuyot at mahinang lupa.
Mga Ideya ng Recipe
Mga resipe na kasama ang Pakistan Mulberry. Ang isa ay pinakamadali, ang tatlo ay mas mahirap.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Pakistan Mulberry gamit ang app na Mga Gumawa ng Espesyalidad para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Santa Monica Farmers Market Pudwill farms MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 242 araw na ang nakakaraan, 7/11/20  Espesyal na Gumawa Espesyal na Gumawa 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 MalapitSan Diego, California, Estados Unidos Mga 266 araw na ang nakaraan, 6/17/20 Mga komento ni Sharer: Mulberry mula sa San Diego!  Santa Monica Farmers Market Si Laurie Nichols Dalawang Mga gisantes Sa Isang Pod 1-805-801-3370 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 294 araw na ang nakalilipas, 5/20/20 Mga komento ni Sharer: Pakistan Mulberry mula sa Two Peas in a Pod !!  Santa Monica Farmers Market Si Laurie Nichols Dalawang Mga gisantes Sa Isang Pod 1-805-801-3370 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 301 araw na ang nakalilipas, 5/13/20 Mga komento ni Sharer: Ang Pakistan Mulberry nasa Dalawang mga gisantes lamang sa isang Pod !!  Santa Monica Farmers Market Zach Nichols 1-805-748-0057 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 609 araw na ang nakakaraan, 7/10/19 Mga komento ni Sharer: Pakistan Mulberry going strong !!  Santa Monica Farmers Market Specialty 619-295-3172 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 623 araw na ang nakalilipas, 6/26/19 Mga komento ni Sharer: Tulad ng sinasabi ng karatula .... ang pinakamatamis!  Santa Monica Farmers Market Specialty 619-295-3172 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 637 araw na ang nakalilipas, 6/12/19 Mga komento ni Sharer: Dalawang Mga gisantes sa isang Pod na nagdadala ng larong berry  Santa Monica Farmers Market Laurie Nichols 1-805-801-3370 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 637 araw na ang nakalilipas, 6/12/19 Mga komento ni Sharer: Pakistan Mulberry mula sa Two Peas in Pod  Santa Monica Farmers Market Laurie Nichols 1-805-801-3370 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 651 araw na ang nakalilipas, 5/29/19 Mga komento ni Sharer: Mga Magagandang Mulberry mula sa Dalawang Mga gisantes sa Isang Pod!  Santa Monica Farmers Market Romeo coleman 1-805-431-7324 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 665 araw na ang nakalilipas, 5/15/19 Mga komento ni Sharer: Coleman Family Farms  Santa Monica Farmers Market Steve Murray Jr. 661-330-3396 MalapitSanta Monica, California, Estados Unidos Mga 679 araw na ang nakakaraan, 5/01/19 Mga komento ni Sharer: Murray Family Farms |
