Paglalarawan / Tikman
Ang mga Alatau Dawn na mansanas ay maliit hanggang sa katamtamang sukat, pabilog na mga prutas na may ovate, bilog, o korteng kono at nakakabit sa isang payat, maitim na kayumanggi na stem. Ang balat ay makinis, waxy, at dilaw-berde, natatakpan ng isang kilalang kulay-rosas na pula na kulay-rosas na may maraming mga brown spot na nakakalat sa ibabaw. Sa ilalim ng balat, ang laman ay may kulay na krema na maputla dilaw, malutong, may tubig, at pinong butil, na nakapaloob ang isang gitnang core na may ilang maitim na kayumanggi, mga hugis-itlog na mga butil. Ang mga Alatau Dawn na mansanas ay mabango at makatas na may isang napakatamis, banayad na maasim na lasa.
Mga Panahon / Pagkakaroon
Ang Alatau Dawn apples ay ani sa taglagas at magagamit sa malamig na imbakan hanggang sa katapusan ng tagsibol sa Asya at silangang Europa.
Kasalukuyang Katotohanan
Ang mga mansanas ng Alatau Dawn, na binansagang botanikal bilang Maus domesticica, ay isang maliit, matamis na pagkakaiba-iba na kabilang sa pamilyang Rosaceae. Kilala rin bilang Zarya Alatau apples, ang Alatau Dawn apples ay nilikha sa Kazakh Research Institute of Fruit Growing and Viticulture at binuo para sa kanilang paglaban sa sakit, tolerance ng frost, at pinalawak na kakayahan sa pag-iimbak. Ang Alatau Dawn apples ay isang tanyag din na iba't-ibang hardin sa bahay dahil ang mga puno ay lubos na produktibo, nagdadala ng isang malaking ani ng patuloy na makatas at matamis na prutas, at ang mga mansanas ay pangunahing natupok bilang isang iba't ibang dessert na kinakain ng sariwa, walang kamay.
Halaga ng Nutrisyon
Naglalaman ang Alatau Dawn apples ng ascorbic acid, na isang bitamina na nalulusaw sa tubig na makakatulong sa pagbuo ng collagen, protektahan ang immune system, at linisin ang katawan. Naglalaman din ang mga mansanas ng ilang pandiyeta hibla, potasa, at bitamina A.
Mga Aplikasyon
Ang mga Alatau Dawn na mansanas ay pinakaangkop para sa hilaw na pagkonsumo dahil ang matamis, makatas na laman ay ipinakita kapag natupok na sariwa, wala sa kamay. Itinuturing na isang pagkakaiba-iba ng panghimagas, na nangangahulugang ginustong kumain ng hilaw kaysa lutuin, ang mga mansanas ng Alatau Dawn ay maaaring hiwain at ipakita sa mga plate ng pampagana, pinatong sa mga sandwich, sinubo at itinapon sa mga salad, o natupok bilang isang nakapag-iisang meryenda . Ang mga mansanas ay patok din na pureed at ginagamit bilang natural na pagkain ng sanggol o pinaghalo sa sarsa ng mansanas. Bilang karagdagan sa mga sariwang paghahanda, ang mga Alatau Dawn na mansanas ay maaaring magamit sa mga pie, tart, tinapay, muffin, at cake, ngunit ang kanilang maliit na sukat ay maaaring maging isang abala kapag gumagawa ng mas malalaking resipe. Ang mga Alatau Dawn na mansanas ay mahusay na ipares sa kanela, nutmeg, vanilla, hazelnuts, almonds, pistachios, kale, Brussel sprouts, haras, pinatuyong prutas, peras, seresa, at honey. Ang mga sariwang mansanas ay magpapanatili ng 1-2 buwan kapag nakaimbak sa ref.
Impormasyon sa Etniko / Pangkultura
Ang Alma Fest ay isang taunang pagdiriwang ng mansanas na ipinagdiriwang noong Setyembre sa Almaty, Kazakhstan. Ang Almaty ay itinuturing na sentro ng pinagmulan ng mga mansanas, at sa average, higit sa 200,000 mga bisita ang naglalakbay sa First Presidential Park upang lumahok sa mga pagdiriwang na parangal sa prized prutas. Sa panahon ng Alma Fest, may mga live na pagtatanghal, kabilang ang mga mananayaw sa stilts, clowns, at musika, isang art exhibit, at maraming iba't ibang mga laro at aktibidad para sa mga kalahok ng lahat ng edad. Nagbebenta din ang pagdiriwang ng iba't ibang mga pinggan ng mansanas tulad ng mga jam, pie, at mga pastry, at isang malawak na pagpipilian ng mga sariwang mansanas, kabilang ang Alatau Dawn variety, ay magagamit para sa pag-sample. Bilang karagdagan sa mga lokal na barayti, ang Kazakh Research Institute ng Paglalagong Prutas at Viticulture kung minsan ay nagpapakita ng mga pang-eksperimentong pagkakaiba-iba sa panahon ng pagdiriwang upang subukin ang mga prutas at makakuha ng mga paunang tugon mula sa mga mamimili.
Heograpiya / Kasaysayan
Ang mga Alatau Dawn na mansanas ay nilikha mula sa bukas na polinasyon ng iba't ibang mga ranet orleans sa Kazakh Research Institute ng Fruit Growing and Viticulture. Binuo ni N.V. Markov at A.N. Ang Katseiko, ang pagkakaiba-iba ay inilabas sa publiko pagkatapos ng malawak na pagsubok at naging isang tanyag na magsasaka para sa matamis na lasa nito sa sektor ng paghahalaman sa bahay. Ngayon ang Alatau Dawn apples ay lumaki at matatagpuan sa mga lokal na merkado sa mga estado ng Baltic, lalo na sa Latvia, sa Russia, at Kazakhstan.
Kamakailan Ibinahagi
Ibinahagi ng mga tao ang Alatau Dawn Apples gamit ang app na Mga Produkto ng Espesyal na Gumawa para sa iPhone at Android .
Nagbibigay-daan sa iyo ang Pagbabahagi ng Pagbubuo na ibahagi ang iyong mga natuklasan sa paggawa sa iyong mga kapit-bahay at sa buong mundo! Nagdadala ba ang iyong merkado ng berdeng mga mansanas ng dragon? Gumagawa ba ang isang chef ng mga bagay na may ahit na haras na wala sa mundong ito? Ituro ang iyong lokasyon nang hindi nagpapakilala sa pamamagitan ng App na Espesyal na Gumawa at ipaalam sa iba ang tungkol sa mga natatanging lasa na nasa paligid nila.
 Abylai Khan 74, Almaty, Kazakhstan Supermarket ng Yubileinyi Abylai Khan 74, Almaty, Kazakhstan Mga 65 araw na ang nakakalipas, 1/04/21 Mga komento ni Sharer: Ang iba't ibang uri ng mansanas ng madaling araw na ipinakilala sa Kazakhstan  Kazakhfilm micro district, Almaty, Kazakhstan Ecofreshmarket Kazakhfilm micro district, Almaty, Kazakhstan Mga 88 araw na ang nakalilipas, 12/12/20 Mga komento ni Sharer: Isang lokal na pagkakaiba-iba ng KZ na may magandang pangalan na Alatau madaling araw  Almaty, kalsada ng Vishnyovaya, 27 Altynai Yespembetova Almaty 7-701-100-1224 Mga 116 araw na ang nakakalipas, 11/14/20 Mga komento ni Sharer: Ang Dawn of Alatau ay napakapopular sa lokal na merkado ng kalye, sariwa mula sa mga hardin ng Talgar apple  Almagul microdistrict 18 Almaty, Kazak Magnum store Almagul microdistrict 18 Almaty, Kazak Mga 184 araw na ang nakalilipas, 9/07/20 Mga komento ni Sharer: Season para sa masarap na mga mansanas ng madaling araw ng Alatau |
